2015년 9월 2일 수요일

Beer Can Chicken Supergemantelt Bacon X-Treme - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 88




Freunde - wie versprochen gibt's heut wieder meine Lieblingszutat Bier mit in die Marinade hinein. Ein bacongemanteltes X-Treme Beer Can Chicken für euch. Der Klassiker im Johnny Style zum Reinballern!

Das braucht ihr:
- 1 ganzes Hähnchen

für die Marinade:
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Salz
- Saft von 2 Zitronen
- Schuss Erdnussöl
- Schuss Worcestersauce
- 2 Knoblauchzehen
- 0,2 l Bier

außerdem:
- Bacon Streifen

- Bierdose
- Birkenholz
- Ahornsirup

Grillzeit:
ca. 2 Stunden bei 180 °C